un'opera d'arte per tradizione.
Manicardi Vines:
a work of art for tradition.
Venticinque
ettari di vigneti si estendono sul fianco della zona collinare dominata
dalla sede dell'azienda; l'ecosistema ideale favorisce una produzione
dalle straordinarie caratteristiche organolettiche che, grazie a quasi
cinquant'anni di esperienza, nel tempo ha saputo rimanere fedele all'antica
tradizione enologica emiliana conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
La
scelta di investire fin dai primi anni nelle tecnologie più avanzate
e l'insediamento dell'azienda in una zona di produzione dalle straordinarie
caratteristiche climatiche, unitamente all'esposizione a mezzogiorno degli
impianti, alla scelta di uve delle migliori varietà e ad interventi
colturali volti a limitare l'entità della produzione, hanno giocato
un ruolo fondamentale per l'ottenimento di un prodotto capace di soddisfare
i palati più esigenti
.
Per acquistare on-line i nostri vini: www.vinolambrusco.it
Twenty-five
hectares of vineyards extend on the hillside overlooking tha seat of the
firm; the ideal ecosystem helps a production with exceptional organoleptic
characteristics that, thanks to almost 50 years of experience, was able
to preserve the old and noble wine tradition from Emilia, known and appreciated
all over the world.
The choice to invest since the beginning in the most advanced technologies
as well as the establishment of the firm in a production area under extraordinary
climatic conditions together with the south exposure of the production
facilities, the selection of best quality grapes and cultivation methods
directed to limit the quantity of production, played a leading role to
get a product able to satisfy the most demanding palates.
You can order our wines on-line at: www.vinolambrusco.it
Lambrusco
Grasparossa di Castelvetro DOC
Il
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC è un vino frizzante secco
ottenuto dalle uve dei nostri vigneti di collina. Colore rosso rubino
con riflessi violacei, profumo intenso e fragrante, sapore asciutto, sapido
caratteristico ed armonico. Va servito a 16 gradi.
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC is a parkling dry wine obtained from our
hill vineyard grapes; It has a ruby colour with violet shades, an intense
and fragrant smell, a typical and harmonious dry sapid taste. Serve at
16° C.
Lambrusco
Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile
Il
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC amabile è un vino frizzante
ottenuto dalle uve più dolci dei nostri vigneti di collina, che
diventa amabile grazie al mantenimento di parte dello zucchero originale
dell'uva. Colore rosso rubino con orli violacei va servito a 15 gradi
ed è particolarmente gradito a fine pasto con dolci e dessert.
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC "Amabile"
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC "Amabile" is a sweet sparking
wine made from the sweetest grapes of our hill vineyards that becomes
sweet because it keeps a part of the sugar originally contained in the
grapes. It has a ruby colour with violet shades. Serve at 15° C.
It is especially pleasant at the end of the meals and in combination
with desserts.
Lambrusco
Grasparossa di Castelvetro DOC Rosato
Vino
frizzante secco ottenuto dalle uve dei propri vigneti di collina. Colore
rosato, profumo fine, fruttato, caratteristico; sapore asciutto, sapido,
armonico. Va servito alla temperatura di 12 gradi in ideale abbinamento
ai salumi, ai primi piatti ed alle carni bianche.
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC "Rosato"
It
is a dry sparkling wine obtained from our own hilly vineyards. The colour
is rosè, and the fine perfume remembers fresh fruit . The taste
is dry, tasty and aromatic. It should be served at a temperature of
12°C togheter with sliced sausages, pasta, chicken and turkey.
Lambrusco
Grasparossa di Castelvetro DOC "CRU"
Il
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "CRU" è un
vino ottenuto dalle mature e dolci uve dei soleggiati vigneti collinari
"Cà del Fiore". Colore rosso rubino con riflessi violacei,
profumo intenso e tipico sapore asciutto, sapido di corpo e caratteristico
del vigneto di provenienza. Va servito fresco a 16 gradi.
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC "CRU"
Lambrusco
Grasparossa of Castelvetro DOC "Cru" is a wine made from the
ripe and sweet grapes from the sunny hill vineyards called "Cà
del fiore". It has a ruby colour with violet shades, an intense
and typical fragrance, a sapid and full-bodied dry taste that is characteristic
of the origin vineyard. Seve cool at 16° C.
Pignoletto
dell'Emilia
Il
Pignoletto dell'Emilia è un vino frizzante ottenuto dalle uve di
Pignoletto dei nostri vigneti di collina, colore giallo paglierino, profumo
delicato, sapore asciutto, sapido e caratteristico del vitigno di provenienza.
Va servito a 10 gradi, anche a tutto pasto.
Pignoletto
of Emilia
Pignoletto
of Emilia is a sparkling wine obtained from Pignoletto grapes of our hill
vineyards. It has a straw-yellow colour. It has a delicate smell, a dry
and sapid taste that is characteristic of the origin vineyard. Serve at
10° C even during the whole meal.
Spumante
di Qualità Brut
Lo
spumante di qualità "Brut" viene prodotto con le uve
dei nostri vigneti ben esposti di Pinot Bianco e Pignoletto, di qualità
superiore nella zona collinare del podere "Casa Fiore". Le
migliori uve vengono raccolte anticipatamente, vinificate e lasciate
fermentare lungamente in modo naturale; metodo ideale per ottenere un
prodotto di alta qualità.
Quality
sparkling wine "Spumante brut"
The
quality sparkling wine "Spumante brut" is obtained from the
grapes of our high-quality and well exposed vineyards of Pinot bianco
and Pignoletto from the hilly area of the "Casa Fiore" estate.
The best grapes are piked beforehand. We make wine and let it ferment
for along time in a natural way. This is the ideal method to get a high-quality
product.