Una gradevole proposta rivolta a tutti coloro che iniziano ad apprezzare le caratteristiche del balsamico senza essere consumatori di aceto!
A nice proposal offered anyone that pppreciate the balsamic characteristics, without being a consumer of vinegar!.

Condimenti Balsamici
Il condimento balsamico Manicardi possiede una particolare armonia grazie al suo alto contenuto di mosto cotto. Questo gli conferisce una acidità inferiore all'aceto balsamico e quindi una grande morbidezza di sapore. Prezioso alleato in cucina e sulla tavola, si sposa bene con tutti i contorni di verdura, i secondi piatti a base di uova o carne.

Balsamic flavouring
Manicardi's balsamic flavouring has got a special harmony thanks to its high content of cooked must that gives a lower acidity to the product in comparison to balsamic vinegar and therefore a great softness of taste. It is a precious help while cooking and on the table. It goes well toghether with all vegetables and main courses with eggs or meat.

Gli Aceti
L'aceto di vino Manicardi proviene da una selezione delle nostre uve di collina, e viene invecchiato in botti di rovere, in modo che nel tempo il legno affini il prodotto.
Ottenuto da mele raccolte nella "Val di Non" in Trentino, l'aceto di mele Manicardi possiede, rispetto all'aceto di vino, un'acidità più contenuta e caratteristiche organolettiche molto delicate.

Vinegars
Manicardi's wine vinegar comes from a selection of our hill grapes and it is aged in oak casks so that the wood can improve the product with the passing of time
Manicardi's apple vinegar is obtained from apples picked in "Val di Non" in trentino; compared to wine vinegar it has got a lower acidity and very delicate organoleptic characteristics.